美工刀也俗稱刻刀或壁紙刀，是一種美術(shù)和做手工藝品用的刀，主要用來(lái)切割質(zhì)地較軟的東西，多為塑刀柄和刀片兩部分組成，為抽拉式結(jié)構(gòu)。也有少數(shù)為金屬刀柄，刀片多為斜口，用鈍可順片身的劃線折斷，出現(xiàn)新的刀鋒，方便使用。美工刀有大小多種型號(hào)。
美工刀正常使用時(shí)通常只使用刀尖部分，切割，雕飾，打點(diǎn)是比較主要的功能。刀柄的選用也應(yīng)該根據(jù)手型來(lái)挑選，還有握刀手勢(shì)通常都會(huì)在包裝背后有說(shuō)明。
很多美工刀為了方便折斷，都會(huì)在折線工藝上做處理，但是這些處理對(duì)于慣用左手的人來(lái)說(shuō)可能會(huì)比較危險(xiǎn)，使用時(shí)應(yīng)多加小心。不要認(rèn)為美工刀脆弱，如果使用不正確的話，美工刀造成的傷口同樣可以致命，所以，使用過(guò)程中，務(wù)必要小心（因?yàn)樽龉ぬ幚淼木壒?，美工刀造成的傷口不容易止?)，小傷口可用繃帶解決，但是一旦過(guò)大過(guò)長(zhǎng)或者傷及主要血管( 如手臂上的動(dòng)脈 )，會(huì)造成大出血，血液像噴泉一樣噴出，如不及時(shí)包扎，可能會(huì)因?yàn)槭а^(guò)多而引起休克，甚至死亡。
1、消毒，常備的消毒棉棒此時(shí)就派上用場(chǎng)了，創(chuàng)口未消毒直接包扎可能會(huì)因此而導(dǎo)致傷口壞損；
2、止血包扎，消毒之后對(duì)于新鮮傷口最大的敵人就是空氣中的氧氣和水份，此時(shí)應(yīng)作包扎隔絕傷口與它們接觸；
3、傷口有任何異?；蛘叱^(guò)創(chuàng)可貼處理范圍，要即時(shí)就醫(yī)。
美工刀和
刻刀的區(qū)別在于，刻刀刀鋒短，刀身厚，鋒利堅(jiān)固特別適合用于雕刻各種堅(jiān)硬材質(zhì)如木頭，石頭甚至是金屬材料；美工刀刀鋒長(zhǎng)，刀尖為斜口，刀身薄，可用于雕刻和裁切比較松軟單薄的材料如紙張，松軟木材等
